אודותי

קוראים לי אמיר אובל, ובין התחביבים שלי נמצא מקום כבוד לאפייה ובישול. אני נשוי לשרית ואבא לנגה וליה המתוקות מכל. עדכון בענייני קריירה: פתחתי סטארטאפ בתחום התוכנה למכשיר האנדרואיד. לא קשור לאוכל. אולי אשלב בעתיד, מי יודע?

אנקדוטה קטנה. ההורים שלי שאלו אותי איך לעזאזאל נכנס לי הג'וק הזה של בישול ואוכל. הרי בבית התייחסו לאוכל כאל צורך בסיסי, שלא אמורים להנות ממנו (לא מההכנה, ולא מהאכילה). ממש לא אהבתי לאכול, חוץ מממתקים כמובן. גם עד לפני כמה שנים אם הצלחתי לא לשרוף חביתה זה היה מוגדר כנס רפואי.
אז נזכרתי בפעם הראשונה שבאמת נהניתי מאוכל, וזה בא אלי כהפתעה גמורה (גובלת בהלם). אז בכיתה ח' היה לי חבר טוב, ליאון, שהזמין אותי יום אחד לישון בביתו. באותם ימים אמא שלו חיה עם גבר מאד נחמד בשם אייל שהיה כמו אבא חורג לליאון. לארוחת ערב אייל הכין לנו ביצה עין, לחם שאפה בעצמו, סלט עם שמן זית וחמאה טעימה מאד. ליאון הוציא את עוגת הגזר שאפה בעצמו, והתרשמתי עד עמקי נשמתי. זו הייתה הארוחה הטעימה ביותר שאכלתי עד אותו יום.

אני חושב שהיום ההוא סומן אצלי כפעם הראשונה שקלטתי שאפשר להנות מאוכל. בערך כאילו שהסתובבתם עם פקקי אוזניים כל החיים ופתאום הוציאו אותם בדיוק כשרביעיית מיתר מנגנת סונטה של מוצרט.

על אייל אני בטוח ששמעתם, כי הוא פתח את מסעדת אוקיינוס כמה שנים אחר כך. שם המשפחת שלו – שני.


והנה מישהי יותר כשרונית ממני, נגה בת שנתיים ועשרה חדשים:

 

9 תגובות

  1. נייס,סיפור יפה
    זה באמת לא דבר של מה בכך "להתגאות" בעובדה שאייל שני הכין לך ארוחת ערב אישית,איזה יופי

  2. כל הכבוד לנגה המתוקה ….גונבת את ההצגה לאבא אמיר..

  3. מזל טוב על הבלוג החדש ובהצלחה…
    מקווה שתרחיב יותר על כל עולם האפייה…

  4. לאמיר שלום

    הגעתי לבלוג במקרה,חיפשתי מתכון לבראוניס ופשוט נהנתי לקרא .סגנון מקסים והומור לתפארת.

    איריס

  5. וואו- איזה אתר מגנייייב!! וגם הסיפור היה מאד משעשע…
    מעניין שהצלחתי להזדהות במעט עם התחושה הזאת שבבית אמא המטבח היה מקום מאד צנוע…
    עלה והצלח!!

  6. הי

    כל הכבוד!

    אתר מהנה ומשביע…

    יישר כוח

  7. התלהבות אחזה בי כשקראתי את דבריך. אני שמחה בשמחתך על אהבתך להמצא ליד תנור האפיה. מאחלת לנו שנמשיך להנות יחד ממעשי/מאפי ידיך.

    מתלהבת – דודינה.

  8. וואו- איזה אתר מגנייייב!! וגם הסיפור היה מאד משעשע… מעניין שהצלחתי להזדהות במעט עם התחושה הזאת שבבית אמא המטבח היה מקום מאד צנוע. עלה והצלח!!

  9. תודה על השיתוף! מהנה ומענין!

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: